Un personaje conocido como Juan Ramón le insiste a un personaje sin nombre en degustar un plato de aspecto extraño realizado con huevos verdes y jamón. El personaje sin nombre niega probar el plato, afirmando que no les gusta los huevos verdes con jamón. Sin embargo, la persistente Juan Ramón no se cansa de hablarle al personaje sin nombre, tratando de convencerlo de que pruebe los huevos verdes con jamón, preguntándole si va a probar el plato en varios lugares (como un barco o una casa ) y con una variedad de socios para comer (como una cabra o un ratón). Al final, el personaje sin nombre se rinde ante Juan Ramón y toma un bocado de huevos verdes con jamón y descubre que en efecto le gustan.
Theodor Seuss Geisel (Springfield, Massachusetts, 2 de marzo de 1904 – San Diego, California, 24 de septiembre de 1991) fue un escritor y caricaturista estadounidense, más extensamente conocido por sus libros infantiles escritos bajo su seudónimo, Dr. Seuss. Publicó más de 60 libros para niños, que a menudo se caracterizan por sus personajes imaginativos, rimas y el uso frecuente del contador de trisílabas.
Dr. Seuss escribió libros tan populares como Hop on Pop, ¡Cómo el Grinch robó la Navidad! (How The Grinch Stole Christmas), que tiene como personaje principal al Grinch, El Lorax (The Lorax) y El gato en el sombrero o también conocido como El gato garabato (The Cat in the Hat). Usando cuentos e imágenes surrealistas, las obras de Seuss despiertan la imaginación de los lectores a la vez que tratan temas esenciales como el deterioro del medio ambiente o la adquisición de la propia identidad. El constante juego de palabras convierte sus textos en obras casi intraducibles.
En el año 1984 recibió una mención especial del premio Pulitzer, por su contribución a la literatura infantil.
Valoración Personal
Los dibujos son alegres y coloridos, atrayendo la atención del lector en todo momento. Complementa muy bien el texto y nos transmite el no tener miedo a las cosas nuevas.